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ケーキ教室のページ
        ホイップ!!    計って
デコレーション
だれでも最初は初心者です。勿論初心者も大歓迎、

実習の後で、お楽しみの試食ティータイムがあります。

お帰りにはご自分製作のケーキ(15cm〜19cm径)を

お持ち帰りいただきます

2019
 メニュー決定!


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初めての人もそうでない方も一緒にケーキづくりを楽しんでいます

お楽しみのティータイムには早速試食です。

お家でもう一度食べて、

またまた作ってだんだんお菓子作りにはまっていきます。

まずは、参加をお待ちしています。

      費用   各 3,700円+税(材料費込み)要 エプロン、
               

 筆記用具

      時間      am.9:30〜3時間位

   





今まで作ったケーキです(写真が無いのはスイマセン)

1994年
いちごタルト
バナナロールケーキ スポンジケーキ

ブッシュ・ド・ノエル(T)
チョコレート・ムース ブラウニー
1995年 いちごパイ ブルーベリー アップルパイ
シュトーレン(ドライフルーツたくさんのイースト菓子) ブッシュ・ド・ノエル(U) バナナチョコレートケーキ
1996年 パリブレスト(カスタードクリーム) ルバーブタルト スポンジケーキ
ブルーベリータルトレット
カスターニエ・クランツ
バイセガナッシュ
1997年 アーモンドトルテ オイスターツォップフ(イースターのイースト菓子) ツィトローネンルーラーデ(レモンクリームのロールケーキです)
ルバーブブルーベリークラフティー ムース パタート(さつまいものムース) 黒い森のケーキ(X'mas)
1998年 アップルクーヘン スウェーデンシュー(クッキー生地をのせてやきました) ルバーブシュトロイゼル(焼)
チーズムース(夏にあっさり2種類のフルーツソースも作りました)
カスターニエ(栗のケーキです)

ラ・フランスチーズ(2種類のチーズケーキ)
1999年
ショソン・オ・ポンム(りんごのパイ)

サントノーレ(プチシューをアメがけしました)
サントノーレ
ルバーブのババロワ(絞り生地と共に)
マンゴープディングとココナツクッキー くるみのタルト(秋にぴったりの木の実のタルト) ガナッシュトルテ(X'mas)
2000年
トランシュ・オ・ポンム

イースト生地の上に、りんごをのせて焼きました

 
パリブレスト(プラリネクリームをつくりました)
デリィツァ リモーネ(レモン味のスポンジにカスタードクリーム


ブルーチーズケーキ(お酒のお供にも)

リンツァートルテ(ナッツのタルト) カーディナルシュニッテン(ウィーン菓子)
2001年 りんごのランベルセ(ひっくり返したリンゴケーキ) エクレール(モカ&チョコ) スポンジケーキ&デコレーション
ルバーブクバルク(チーズケーキ) アプリコーゼンクーヘン(あんずの焼き菓子) ヌスクリームトルテ(X'mas)
2002年 ガトーショコラ(ココットに焼きました) プロフィットロール(ぷちシューを積み上げてチョコソースを、) オープストシュニッテン
レモンパイ「メレンゲで飾りました) マロントルテ
ブッシュ・ド・ノエル(V)
2003年 タルトアルザシェンヌ(リンゴのタルト) キッシュレーヌ(お惣菜です) ルバーブメレンゲトルテ
オープストルーラーデ(フルーツロールケーキ) パンプキンアーモンドケーキ(かぼちゃとアーモンド) チョコレートムース(X'mas)
2004年10年目突入!
  タルトポワール
(ラフランスをいっぱいのせて、中はアーモンドクリーム)

シューロール(フルーツを入れてくるりとロールケーキ) はちみつレモンムース
(甘酸っぱい仕上がりです)
スティックチーズケーキ
むらさき芋のモンブラン
シュバルツバルダートルテ
2005年 モーレン コップフ
シューパリジャン
タルトルバーブ・ジャポネ

マカロン・ミルティーユ
ケーク ノア
へーゼルヌス ルーラーデ
2006年 アプフェルシュツルーデル
アプフェルシュツルーデル
モーツアルトシュニッテン
モーツアルトシュニッテン
コンベルサション
コンベルサション

アプリコ

パンプキンババロワ

トリュフトルテ
2007
1月〜6月
  
      マーブル
        パリブレスト     
    ムースポワール
2008
4月〜12月

フルーツロールケーキ

いちごのカーディナル

スポンジケーキ

黒い森のケーキ

ハートのショコラ
2009年で15年目に突入

クッキー2種類

ケーゼクーヘン

レモンリングケーキ

キャロットケーキ
 2010  
アップルパイ
 
2010.1月
ブラウニー
 
スワンシュー
   
春のババロワ

オニオンカップケーキ 

秋の タルト
 2011  
シュトーレン
 
ラフランスのパウンドケーキ
 
タルトオニオン
   
オムレット
 
ツィトローネンルーラーデ
 
リンツァトルテ
 2012  
クリスマスの焼き菓子
 
クッキー
 
       
フルーツメレンゲトルテ
   
スティックチーズケーキ
 
緑茶のロールケーキ
 
ショソン オ ポンム
 2013
モーレン コップフ
 

ロールケーキのプチデコ
 

マンダリンショコラ

   
レモンメレンゲクーヘン
 
  モーンクーヘン(青ケシ)
 
ブッシュドノエル&マジパン
 2014